Découvrez la Bergerie des Bayamonts, située à Vireux-Wallerand et animée avec passion par David Tomassoni depuis 2020. Au cœur de ce cadre pastoral, il veille sur un troupeau d’une quarantaine de brebis de race Lacaune.
Dans sa boutique, laissez-vous séduire par une belle gamme de produits fermiers au lait de brebis, véritables concentrés d’authenticité et de saveurs. Vous pourrez également découvrir la viande d’agneau, des glaces artisanales, des yaourts nature accompagnés de coulis de fruits, du fromage frais ainsi que des tommes aux saveurs délicates.
Un savoir-faire local qui met à l’honneur la qualité, la tradition et le goût du terroir.