Découvrez la Bergerie des Bayamonts, nichée à Vireux-Wallerand et orchestrée avec passion par David Tomassoni depuis 2020. Au cœur de ce havre pastoral, David veille sur un troupeau d’exception composé d’une quarantaine de brebis de race Lacaune.
Dans son magasin, découvrez une symphonie de saveurs authentiques avec la vente de produits laitiers fermiers au lait de brebis. Laissez-vous tenter par la délicatesse de la viande d’agneau, savourez l’onctuosité des glaces maison, plongez dans l’authenticité des yaourts nature sur coulis de fruits, délectez-vous du fromage frais et explorez les nuances exquises d’un fromage de type tomme.